توضیحات
۱. معرفی کره گیر ۶۰ لیتری استیل تایمر دار با موتور بزرگ (پایین زن) – محصول آتاکان صنعت
کره گیر ۶۰ لیتری استیل تایمر دار با موتور بزرگ (پایین زن) یک دستگاه نیمهصنعتی فوققدرتمند و فوقبهداشتی برای جداسازی چربی (خامه) از شیر و تولید کره محلی و صنعتی در کارگاههای لبنیات سنتی، گاوداریهای کوچک و منازل با مصرف بالای شیر است.
این محصول توسط شرکت آتاکان صنعت سهند با استفاده از مخزن استیل ۳۰۴ نگیر، موتور بزرگ ۱.۵ اسب بخار گیربکس دار، همزن توربینی پایین زن و تایمر دیجیتال طراحی و ساخته شده است. ظرفیت ۶۰ لیتری برای خانوادههای پرجمعیت، گاوداریهای با ۲ تا ۵ رأس گاو و کارگاههای کوچک تولید لبنیات کاملاً مناسب است.
مهمترین تفاوت این مدل با مدلهای معمولی، موتور بزرگ ۱.۵ اسب است که گشتاور بسیار بالاتری نسبت به موتورهای ۱ اسب دارد و حتی برای شیرهای بسیار سرد و پرچرب نیز عملکرد عالی ارائه میدهد. همزن پایین زن با توربینهای کف مخزن، جریان چرخشی قدرتمندی ایجاد میکند که جداسازی چربی را تا ۳۰٪ سریعتر انجام میدهد.
بدنه تمام استیل ۳۰۴ در برابر اسید لاکتیک شیر مقاوم است و هرگز زنگ نمیزند. تایمر دیجیتال (۰ تا ۶۰ دقیقه) زمان دقیق کرهگیری را کنترل میکند. شیر تخلیه گازی استیل در کف مخزن، تخلیه دوغ را بسیار آسان کرده است. اگر به دنبال یک کره گیر جمعوجور، فوققدرتمند و با کیفیت برای شروع یا ارتقای کسبوکار خود هستید، این محصول بهترین انتخاب است.
۲. موتور بزرگ ۱.۵ اسب – قدرت و گشتاور بینظیر برای کرهگیری سریع
در حالی که بسیاری از کرهگیرهای ۶۰ لیتری موجود در بازار از موتور ۱ اسب استفاده میکنند، این مدل مجهز به موتور بزرگ ۱.۵ اسب بخار گیربکس دار است. این موتور قدرتمند گشتاور بسیار بالاتری تولید میکند و میتواند شیر ۶۰ لیتری را حتی اگر دمای آن کمی پایینتر از حد ایدهآل باشد (مثلاً ۳۰ درجه) یا چربی آن بسیار بالا باشد (شیر گوسفند)، به راحتی به گردش درآورد و کره را در زمان کوتاهتری جدا کند.
موتور از نوع درجه یک با سیمپیچی تمام مس است که طول عمر بسیار بالایی دارد. گیربکس داخلی سرعت را از ۱۴۰۰ دور به حدود ۶۰ دور در دقیقه کاهش میدهد و گشتاور را به حداکثر میرساند. برق مصرفی تک فاز ۲۲۰ ولت، نصب را در هر مکان بدون نیاز به برق صنعتی ممکن میکند.
۳. مزیت همزن پایین زن نسبت به مدلهای معمولی (بالا زن)
در کرهگیرهای سنتی و بسیاری از مدلهای معمولی، همزن از بالا وارد مخزن میشود (همزن بالا زن). این طراحی مشکلاتی دارد: نیاز به فضای زیاد بالای مخزن، مشکل در تخلیه دوغ (زیرا همزن مسیر خروج را مسدود میکند) و گاهی جداسازی ناقص چربی. اما کرهگیر پایین زن با قرار دادن توربینهای همزن در کف مخزن، جریان چرخشی قدرتمندی ایجاد میکند که کل شیر را به گردش درمیآورد.
این روش جداسازی چربی را تا ۳۰٪ سریعتر انجام میدهد و خامه با خلوص بالاتری تولید میکند. همچنین پس از اتمام کار، دوغ به راحتی از شیر تخلیه کف خارج میشود و خامه غلیظ در دستگاه باقی میماند. شستشوی دستگاه نیز به دلیل دسترسی آسان به تیغهها بسیار ساده است.
۴. تایمر دیجیتال – دقت در زمان کرهگیری و جلوگیری از اشتباهات
دستگاه مجهز به تایمر دیجیتال قابل تنظیم (۰ تا ۶۰ دقیقه) است. شما بر اساس نوع شیر (گاو، گوسفند، بز) و دمای آن، زمان کرهگیری را تنظیم میکنید. با موتور بزرگ ۱.۵ اسب، زمان کرهگیری نسبت به مدلهای معمولی کاهش مییابد (برای شیر گاو حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کافی است).
پس از اتمام زمان تعیین شده، دستگاه به طور خودکار خاموش میشود و یک هشدار صوتی به شما اعلام میکند. این ویژگی از هم زدن بیش از حد (که باعث سفت و شکننده شدن کره میشود) جلوگیری میکند و کیفیت کره تولیدی را تضمین مینماید. نمایشگر دیجیتال زمان باقیمانده را نشان میدهد.
۵. بدنه تمام استیل ۳۰۴ – بهداشت و دوام بالا برای تماس با شیر
تمامی بخشهای در تماس با شیر و کره (مخزن، تیغهها، شیر تخلیه) از استیل ۳۰۴ نگیر غیرمغناطیسی ساخته شده است. استیل ۳۰۴ در برابر خوردگی ناشی از اسید لاکتیک موجود در شیر، مواد شوینده و ضدعفونیکنندهها مقاوم است و هرگز زنگ نمیزند.
سطح صاف و صیقلی آن از چسبیدن چربی جلوگیری کرده و شستشو را بسیار آسان میکند. شاسی دستگاه از پروفیل فولادی با پوشش رنگ الکترواستاتیک (کورهای) ساخته شده که ضد خش، ضد زنگ و بسیار مستحکم است و لرزش موتور بزرگ را به خوبی جذب میکند.
۶. شیر تخلیه گازی استیل در کف مخزن – تخلیه آسان دوغ بدون نیاز به تیلت
در پایینترین نقطه مخزن، یک شیر تخلیه گازی (توپی) از جنس استیل تعبیه شده است. پس از اتمام کرهگیری، دوغ (شیر بدون چربی) به راحتی از این شیر تخلیه میشود و کره غلیظ در مخزن باقی میماند. شیر دارای قطر دهانه ۱.۵ اینچ است که از گرفتگی جلوگیری میکند.
برای تخلیه دوغ، کافی است شیر را باز کنید و سپس میتوانید کره را با آب سرد (۴ تا ۵ درجه سانتیگراد) شستشو دهید تا دوغ اضافی خارج شود. این طراحی هوشمندانه نیاز به تیلت دادن دستگاه را از بین میبرد و کار را بسیار بهداشتیتر و سریعتر انجام میدهد.
۷. کاربرد گسترده در گاوداریهای کوچک، منازل و کارگاههای لبنیاتی
- گاوداریهای کوچک با ۲ تا ۵ رأس گاو شیری
- گوسفندداریها و بزدارها (۳۰ تا ۵۰ رأس)
- کارگاههای کوچک تولید کره محلی و سرشیر
- منازل ویلایی و خانوادههای پرجمعیت با مصرف بالای شیر و کره
- تعاونیهای روستایی و عشایری کوچک
- رستورانهای سنتی و قنادیهای کوچک (تولید کره مورد نیاز خود)
۸. نکات نصب، راهاندازی و نگهداری کره گیر ۶۰ لیتری با موتور بزرگ
- نصب: دستگاه را روی سطح صاف و تراز (بتن یا سرامیک) قرار دهید. پایههای شاسی قابل تنظیم هستند. به دلیل قدرت بالای موتور، از محکم بودن پایهها اطمینان حاصل کنید.
- برق: یک پریز اختصاصی با فیوز ۲۰ آمپر و اتصال زمین (ارت) نصب کنید. برای موتور ۱.۵ اسب، کابل با سطح مقطع ۲.۵ میلیمتر مربع توصیه میشود.
- پیش از اولین استفاده: مخزن و تیغهها را با آب گرم و مواد شوینده مجاز بشویید و سپس با آب جوش ضدعفونی کنید.
- دمای شیر: برای کرهگیری، شیر باید بین ۳۵ تا ۴۰ درجه سانتیگراد باشد. شیر سرد را حتماً با حرارت غیرمستقیم گرم کنید.
- تنظیم تایمر: با موتور بزرگ ۱.۵ اسب، زمان کرهگیری برای شیر گاو: ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، شیر گوسفند: ۱۲ تا ۱۵ دقیقه.
- پس از اتمام: دوغ را از شیر تخلیه خارج کنید. سپس کره را با آب سرد شستشو دهید تا دوغ اضافی خارج شود.
- تمیز کردن: پس از هر بار استفاده، دستگاه را کاملاً شستشو داده و خشک کنید. از باقی ماندن رطوبت در مخزن خودداری کنید.
- سرویس دورهای: هر ۳ ماه یکبار، گیربکس را گریس کاری کنید و تایمر را کالیبره کنید. تسمه (در صورت وجود) را بررسی کنید.
۹. مزایای رقابتی کره گیر ۶۰ لیتری با موتور بزرگ آتاکان صنعت
- موتور بزرگ ۱.۵ اسب (بسیار قدرتمندتر از موتورهای ۱ اسب رقبا)
- همزن پایین زن (راندمان بالاتر و تخلیه آسان) – نه بالا زن معمولی
- بدنه تمام استیل ۳۰۴ نگیر (نه استیل بگیر یا گالوانیزه)
- تایمر دیجیتال دقیق (نه تایمر مکانیکی عقربهای)
- شیر تخلیه گازی استیل در کف مخزن (نه شیر پلاستیکی یا جانبی)
- وزن ۵۰ کیلوگرم (استحکام بالا در مقابل لرزش موتور بزرگ)
- ساخت ایران توسط شرکت آتاکان صنعت سهند و گارانتی ۱۲ ماهه، خدمات ۱۰ ساله
۱۰. جمعبندی و نتیجهگیری نهایی
کره گیر ۶۰ لیتری استیل تایمر دار با موتور بزرگ (پایین زن) آتاکان صنعت با موتور قدرتمند ۱.۵ اسب، همزن پایین زن، بدنه استیل ۳۰۴، تایمر دیجیتال و شیر تخلیه استیل، یک دستگاه بینظیر برای تولید کره در گاوداریهای کوچک، کارگاههای لبنیات سنتی و منازل با مصرف بالا است. قدرت بالا، سرعت کرهگیری بیشتر، سهولت در تخلیه دوغ و کیفیت ساخت عالی، آن را به یک سرمایهگذاری مطمئن و سریعبازگشت تبدیل کرده است. شما میتوانید این محصول را از شرکت آتاکان صنعت سهند تهیه کنید و از گارانتی ۱۲ ماهه و خدمات پس از فروش ۱۰ ساله بهرهمند شوید.
برای ثبت سفارش کره گیر ۶۰ لیتری استیل تایمر دار با موتور بزرگ آتاکان صنعت با بهترین قیمت و ارسال رایگان به سراسر ایران، همین الان با واحد فروش تماس بگیرید.





نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.