پشتیبانی ۲۴ ساعته
۰۴۱۳۳۱۲۲۷۳۶
ارسال به همه مناطق
ارسال به سراسر کشور
۰۴۱۳۳۱۲۲۷۳۶
ارسال به سراسر کشور
گرمخانه ماست ۲۰۰ کیلویی – ۵ طبقه – ۲ در یک دستگاه حرفهای و صنعتی برای عملآوری (فرمتاسیون) ماست، دوغ، کشک و سایر فرآوردههای تخمیری لبنی در کارگاههای لبنیات سنتی و نیمهصنعتی است. این محصول توسط شرکت آتاکان صنعت با استفاده از بدنه بیرونی استیل ضدزنگ و بدنه داخلی گالوانیزه آبکاری شده، عایق پشم سنگ ۴ سانتیمتری و سیستم گرمایش الکتریکی با ترموستات دقیق طراحی و ساخته شده است. ظرفیت ۲۰۰ کیلوگرم ماست در هر دوره، آن را برای واحدهای تولیدی با حجم روزانه ۴۰۰ تا ۸۰۰ کیلوگرم ماست (با دو تا چهار دوره در روز) ایدهآل میکند.
ارزان ترین نوع دستگاه:
تومان ۸۵.۰۰۰.۰۰۰
گرمخانه ماست ۲۰۰ کیلویی – ۵ طبقه – ۲ در یک دستگاه حرفهای و صنعتی برای عملآوری (فرمتاسیون) ماست، دوغ، کشک و سایر فرآوردههای تخمیری لبنی در کارگاههای لبنیات سنتی و نیمهصنعتی است. این محصول توسط شرکت آتاکان صنعت با استفاده از بدنه بیرونی استیل ضدزنگ و بدنه داخلی گالوانیزه آبکاری شده، عایق پشم سنگ ۴ سانتیمتری و سیستم گرمایش الکتریکی با ترموستات دقیق طراحی و ساخته شده است. ظرفیت ۲۰۰ کیلوگرم ماست در هر دوره، آن را برای واحدهای تولیدی با حجم روزانه ۴۰۰ تا ۸۰۰ کیلوگرم ماست (با دو تا چهار دوره در روز) ایدهآل میکند.
ابعاد دستگاه طول ۱۲۰، عرض ۶۳ و ارتفاع ۱۹۰ سانتیمتر با ۵ طبقه قفسهبندی شده است که هر طبقه فضای کافی برای قرارگیری ظروف استاندارد ماست (قالبهای ۱، ۲ یا ۵ کیلوگرمی) را دارد. دو درب جداگانه (شیشهای یا استیل به سفارش) امکان دسترسی آسان و دید به محصولات بدون باز کردن کامل و افت دما را فراهم میکنند. زمان عملآوری ماست تنها ۲ ساعت (در دمای ۴۲ تا ۴۵ درجه) است که نسبت به گرمخانههای معمولی ۴ تا ۶ ساعته، بهرهوری را دو برابر میکند. این دستگاه با برق تک فاز ۲۲۰ ولت کار میکند و المنتهای حرارتی استیل همراه با فن سیرکولاسیون، دما را به طور یکنواخت در تمام طبقات پخش میکنند. اگر به دنبال یک گرمخانه ماست با کیفیت صنعتی، مصرف بهینه انرژی و راندمان بالا برای خط تولید خود هستید، این محصول یکی از بهترین انتخابهای موجود در بازار ایران است.
قسمت خارجی دستگاه از ورق استیل ضدزنگ (معادل ۳۰۴ یا ۴۳۰ به سفارش) ساخته شده است. استیل ظاهری براق و حرفهای به دستگاه میبخشد، در برابر رطوبت و ضربه مقاوم است و به راحتی قابل شستشو میباشد. این ویژگی برای محیطهای لبنیاتی که نظافت روزانه ضروری است، بسیار حائز اهمیت میباشد.
داخل گرمخانه (محیط تماس با ظروف ماست) از ورق گالوانیزه با پوشش آبکاری شده است. گالوانیزه در برابر رطوبت بالا و اسید لاکتیک ناشی از بخارات ماست مقاومت خوبی دارد و زنگ نمیزند. آبکاری سطحی صاف و بدون منفذ ایجاد میکند که شستشو و ضدعفونی را آسان میکند. این ترکیب (استیل بیرونی + گالوانیزه داخلی) بهترین تعادل بین هزینه و دوام را برای گرمخانههای صنعتی فراهم میکند.
دیوارههای دستگاه با پشم سنگ با ضخامت ۴ سانتیمتر و دانسیته ۸۰ کیلوگرم بر مترمکعب عایقبندی شدهاند. پشم سنگ عایق حرارتی بسیار مؤثری است، غیرقابل اشتعال بوده و در برابر رطوبت مقاوم است. این عایق از اتلاف حرارت جلوگیری کرده و باعث میشود المنتها با دفعات کمتری روشن شوند. نتیجه: صرفهجویی در مصرف برق تا ۳۰٪ و حفظ دمای یکنواخت در طول دوره عملآوری.
این گرمخانه مجهز به المنتهای حرارتی استیل ضدزنگ (قدرت مجموع ۳ تا ۶ کیلووات بسته به طراحی) میباشد. یک فن سیرکولاسیون داخلی هوای گرم را در تمام طبقات به گردش درمیآورد و از ایجاد نقاط سرد و گرم جلوگیری میکند. دمای هوای داخل در تمام نقاط با اختلاف کمتر از ۱ درجه سانتیگراد یکنواخت است. این ویژگی برای عملآوری یکنواخت ماست در تمام ظروف بسیار حیاتی است.
دستگاه دارای ترموستات قابل تنظیم (محدوده ۳۰ تا ۵۵ درجه سانتیگراد) است. صفحه نمایش دیجیتال دمای لحظهای داخل گرمخانه را نشان میدهد. برای ماست معمولی، دمای ۴۲ تا ۴۵ درجه توصیه میشود. برای دوغ یا کشک، دماهای متفاوتی قابل تنظیم است. یک کلید قطع کن اضطراری (ترمومتر ایمنی) نیز تعبیه شده تا در صورت افزایش دما از حد مجاز، دستگاه خاموش شود.
یکی از مهمترین مزایای این گرمخانه، زمان عملآوری ماست تنها ۲ ساعت است (از لحظه قرار دادن ظروف حاوی شیر مایه زده شده تا ماست کاملاً بسته). این زمان کوتاه به عوامل زیر برمیگردد:
در مقایسه با گرمخانههای معمولی که ۴ تا ۶ ساعت زمان نیاز دارند، این دستگاه تعداد دورههای تولید روزانه شما را دو برابر میکند. برای مثال، با یک شیفت ۸ ساعته میتوانید ۳ تا ۴ دوره ماست ۲۰۰ کیلویی (مجموع ۶۰۰ تا ۸۰۰ کیلوگرم) تولید کنید.
فضای داخلی به ۵ طبقه مجزا تقسیم شده است. هر طبقه فاصله کافی (حدود ۳۰ تا ۳۵ سانتیمتر) برای قرارگیری ظروف ماست با ارتفاع استاندارد دارد. قفسهها معمولاً از جنس گالوانیزه یا استیل (به سفارش) ساخته میشوند و قابلیت تنظیم ارتفاع یا جابجایی دارند. ظرفیت هر طبقه حدود ۴۰ کیلوگرم ماست (بسته به نوع ظروف) است.
وجود ۲ درب جداگانه (در سمت جلو) امکان دسترسی به طبقات مختلف بدون باز کردن کامل دستگاه را فراهم میکند. دربها مجهز به دستگیره ارگونومیک و لولاهای استیل هستند. نوع درب به سفارش مشتری:
واشرهای سیلیکونی دور دربها از نشت هوا جلوگیری میکنند.
دستگاه مجهز به ۴ چرخ صنعتی (قطر ۱۰ سانتیمتر، ۲ چرخ ترمزدار) است که جابجایی آسان در سالن تولید را امکانپذیر میکند. ترمزها از حرکت ناخواسته در حین کار جلوگیری میکنند.
کف داخلی دستگاه دارای شیب مناسب به سمت خروجی فاضلاب است. یک شیر تخلیه از جنس گالوانیزه یا استیل در پایینترین نقطه تعبیه شده که امکان شستشوی کامل داخل گرمخانه را فراهم میکند. برای شستشو، کافی است کف و دیوارهها را با آب گرم و مواد شوینده ملایم اسپری کنید و سپس شیر تخلیه را باز کنید. بدنه داخلی گالوانیزه در برابر رطوبت مقاوم است.
این گرمخانه برای تولید انواع محصولات زیر ایدهآل است:
برای حفظ عملکرد بهینه و افزایش عمر مفید دستگاه، این نکات را رعایت کنید:
در بازار ایران مدلهای مختلفی از گرمخانههای ماست وجود دارد، اما محصول آتاکان صنعت با این مزایا برتری دارد:
گرمخانه ماست ۲۰۰ کیلویی – ۵ طبقه – ۲ در آتاکان صنعت با ابعاد ۱۲۰×۶۳×۱۹۰، بدنه استیل و گالوانیزه، عایق پشم سنگ ۴ سانتیمتر، سیستم گرمایش الکتریکی با فن سیرکولاسیون و ترموستات دیجیتال، یک دستگاه پیشرفته و مقرونبهصرفه برای کارگاههای لبنیات سنتی و نیمهصنعتی است. زمان عملآوری ۲ ساعته، بهرهوری را دو برابر کرده و بازگشت سرمایه را سرعت میبخشد. با ۱۲ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش، آتاکان صنعت پشتیبانی مطمئنی را برای کسبوکار شما تضمین میکند. همین امروز برای مشاوره و ثبت سفارش اقدام کنید.
شرکت آتاکان صنعت سهند با تجربه درخشان در تولید تجهیزات لبنیات و صنایع غذایی، همواره کیفیت و رضایت مشتری را در اولویت خود میداند. برای مشاهده سایر محصولات مانند پاتیلهای دو جداره، کرهگیرها، عرقگیرهای صنعتی، سردخانههای میت و آب سردکنها به وبسایت رسمی مراجعه فرمایید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.