۱. معرفی عرق گیر و اسانسگیر ۲۰۰ لیتری تمام استیل – آتاکان صنعت

عرق گیر و اسانسگیر ۲۰۰ لیتری تمام استیل یک دستگاه نیمه‌صنعتی و فوق‌بهداشتی برای تولید عرقیات گیاهی با کیفیت بالا و استخراج اسانس‌های خالص در کارگاه‌های کوچک، عطاری‌های صنعتی، مزارع گیاهان دارویی و حتی خطوط تولید اولیه محصولات آرایشی-بهداشتی است. این محصول توسط شرکت آتاکان صنعت با استفاده از ورق استیل ۳۰۴ نگیر غیرمغناطیسی درجه یک طراحی و ساخته شده است. برخلاف مدل‌های ۱۰۰۰ لیتری که نیاز به دیگ بخار مجزا و تاسیسات پیچیده دارند، این دستگاه با قرارگیری روی شعله مستقیم (اجاق گاز صنعتی، هیتر یا کپسول گاز) کار می‌کند و در عین حال کیفیت عرقیات تولیدی در سطح نیمه‌صنعتی بسیار بالایی دارد.

ظرفیت ۲۰۰ لیتری برای کارگاه‌های تازه‌تأسیس یا واحدهای تولیدی با فضای محدود ایده‌آل است. بدنه تمام استیل، کندانسور استیل ۳۰۴ و درب عایق‌بندی شده با واشر سیلیکونی نسوز باعث می‌شود هیچ بخاری هدر نرود و راندمان تقطیر به حداکثر برسد. ویژگی منحصربه‌فرد این دستگاه، قابلیت عرق‌گیری نوع دوم (تولید همزمان عرق و اسانس مجزا) است که ارزش افزوده بسیار بالایی را برای کاربر ایجاد می‌کند. همچنین قابلیت سفارش اسانسگیر شیشه‌ای و کولینگ تاور (برج خنک‌کننده) به شما امکان می‌دهد خط تولید خود را به سطح صنعتی نزدیک کنید. اگر به دنبال یک دستگاه جمع‌وجور، تمام استیل و چندمنظوره برای شروع کسب‌وکار عرقیات و اسانس هستید، این محصول بی‌نظیرترین گزینه در کلاس خود است.

۲. ساختار تمام استیل ۳۰۴ نگیر؛ بهداشت و دوام بی‌نظیر

◆ بدنه و مخزن استیل ۳۰۴ نگیر غیرمغناطیسی

تمامی بخش‌های این عرق‌گیر (مخزن اصلی ۲۰۰ لیتری، درب، کندانسور، لوله‌های اتصال و شیر تخلیه) از ورق استیل ۳۰۴ نگیر (غیرمغناطیسی) با ضخامت ۲ میلی‌متر ساخته شده است. استیل ۳۰۴ در برابر حرارت شعله مستقیم، رطوبت، اسیدهای ضعیف گیاهی و مواد شوینده کاملاً مقاوم است و هرگز زنگ نمی‌زند. سطح صیقلی داخلی از چسبیدن رسوبات گیاهی جلوگیری کرده و شستشو را بسیار آسان می‌کند. جوشکاری تمام قطعات به روش آرگون (TIG) با پولیش نهایی انجام شده تا هیچ درز و شکافی برای تجمع آلودگی باقی نماند.

◆ کندانسور استیل ۳۰۴ نگیر (سیستم خنک‌کاری آبی)

کندانسور این دستگاه از لوله‌های استیل ۳۰۴ با سطح تبادل حرارتی بالا ساخته شده است. جریان آب خنک (از شبکه شهری یا پمپ سیرکولاتور) از داخل جکت اطراف لوله‌ها عبور می‌کند و بخارات حاوی عرق و اسانس را به سرعت میعان می‌نماید. برخلاف کندانسورهای مسی که با اسانس واکنش می‌دهند، کندانسور استیل کاملاً بی‌اثر بوده و خلوص اسانس را حفظ می‌کند. سیستم کندانسور آبی همراه با شیر تخلیه گازی برای تخلیه آب خنک تعبیه شده است.

◆ درب عایق‌بندی شده با واشر سیلیکونی و چفت صنعتی

دب دستگاه دارای واشر سیلیکونی نسوز (تحمل دمای بالای ۲۰۰ درجه) است که با بسته شدن محکم درب، هیچ بخاری از اطراف درب خارج نمی‌شود. قلاب چفت صنعتی مخصوص (معمولاً ۴ تا ۶ عدد پیچ بال‌مهره یا گیره‌های فشاری) درب را به طور یکنواخت روی بدنه فشار می‌دهد. این طراحی باعث افزایش راندمان تقطیر و جلوگیری از اتلاف اسانس می‌شود.

۳. عرق‌گیری نوع دوم؛ تولید همزمان عرق و اسانس مجزا

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های این دستگاه، قابلیت عرق‌گیری نوع دوم است. در این روش، بخارات پس از خروج از مخزن و عبور از کندانسور، وارد یک محفظه اسانسگیر (جداساز) می‌شوند. اسانس‌های سنگین‌تر (چگالی بیشتر از آب) در ته محفظه جمع می‌شوند و عرق سبک‌تر از خروجی مجزا خارج می‌گردد. مزایای این روش:

• افزایش ارزش افزوده: اسانس خالص قیمتی چندین برابر عرق دارد و می‌تواند منبع درآمد اصلی شما باشد.
• کیفیت بالاتر: عرق حاصل از این روش عاری از ترکیبات روغنی سنگین بوده و شفاف‌تر و ماندگارتر است.
• کاربردهای گسترده اسانس: در عطرسازی، داروسازی، صنایع آرایشی و بهداشتی و طعم‌دهنده‌های غذایی.

دستگاه به صورت پایه به همراه کندانسور آبی عرضه می‌شود. اسانسگیر شیشه‌ای (بوروسیلیکات) یا تمام استیل به سفارش قابل اضافه شدن است. شیشه بوروسیلیکات شفاف به شما امکان مشاهده لایه‌های اسانس را می‌دهد.

۴. قابلیت سفارش کولینگ تاور (برج خنک‌کننده) و اسانسگیر پیشرفته

برای کاربرانی که به دنبال راندمان بالاتر و استقلال از آب شهری هستند، این دستگاه قابل سفارش همراه با کولینگ تاور (برج خنک‌کننده) می‌باشد. کولینگ تاور آب گرم خروجی از کندانسور را خنک کرده و دوباره به سیستم بازمی‌گرداند. مزایا:

• کاهش مصرف آب تا ۹۵ درصد.
• عدم نیاز به تخلیه آب گرم به فاضلاب (حفظ محیط زیست).
• امکان کارکرد مداوم در روزهای گرم تابستان بدون افزایش دمای آب.

همچنین اسانسگیر حرفه‌ای با محفظه شیشه‌ای و شیرهای خروج مجزا (اسانس سنگین، اسانس سبک، عرق) به صورت آپشن قابل سفارش است. آتاکان صنعت مشاوره کامل در مورد انتخاب بهترین آپشن بر اساس نوع گیاه و حجم تولید ارائه می‌دهد.

۵. نحوه تأمین حرارت؛ انعطاف‌پذیری بالا

این عرق‌گیر برخلاف مدل‌های بزرگ غرقابی که نیاز به دیگ بخار مجزا دارند، روی شعله مستقیم (اجاق گاز صنعتی، هیتر رادیال یا دو شعله کپسولی) قرار می‌گیرد. نکات کلیدی:

• می‌توان از مشعل‌های گاز شهری با توان حرارتی ۵۰,۰۰۰ تا ۱۰۰,۰۰۰ کیلوکالری در ساعت استفاده کرد.
• در صورت عدم دسترسی به گاز شهری، کپسول پروپان با تنظیم فشار مناسب کار می‌کند.
• توصیه می‌شود شعله‌ها به صورت پراکنده در زیر مخزن پخش شوند تا حرارت یکنواخت باشد (از شعله متمرکز خودداری کنید).
• برای ایمنی بیشتر، پایه‌های نسوز و عایق حرارتی بین شعله و مخزن (اختیاری) قابل سفارش است.

گرمایش مستقیم زمان جوشش را کاهش می‌دهد (معمولاً ۳۰ تا ۶۰ دقیقه برای ۲۰۰ لیتر آب سرد). با این حال، باید دقت کنید که شعله در تماس مستقیم با استیل باعث سوختن و تغییر رنگ ورق نشود (استیل ۳۰۴ تا دمای حدود ۸۰۰ درجه مقاومت دارد، اما شعله مستقیم می‌تواند تا ۱۲۰۰ درجه برسد). لذا توصیه می‌شود از شعله پخش کن یا صفحه نسوز بین شعله و کف دیگ استفاده کنید.

۶. شیر تخلیه گازی و قابلیت شستشوی کامل

◆ شیر تخلیه گازی (توپی استیل)

در پایین‌ترین نقطه مخزن، یک شیر تخلیه گازی از جنس استیل با دسته اهرمی تعبیه شده است. پس از اتمام تقطیر، می‌توانید آب باقیمانده و گیاهان پخته را به راحتی تخلیه کنید. طراحی شیر به گونه‌ای است که از گرفتگی جلوگیری می‌کند و نرخ جریان بالایی دارد.

◆ قابلیت شستشو

تمامی سطوح داخلی استیل صاف و بدون درز هستند. برای شستشو، کافی است مخزن را با آب گرم و مواد شوینده ملایم (مایع ظرفشویی) پر کنید، سپس تخلیه نمایید. برای ضدعفونی، از محلول هیپوکلریت سدیم رقیق (۱٪) استفاده کنید و سپس چندین بار آب بکشید. کندانسور نیز با جریان آب معکوس قابل شستشو است.

۷. کاربردهای گسترده برای کارگاه‌های کوچک و نیمه‌صنعتی

این دستگاه برای تولید انواع محصولات زیر ایده‌آل است:

• گلاب ممتاز و عرق محمدی (با اسانس جداگانه برای عطر و گلاب‌پاشی).
• عرق نعنا، عرق بیدمشک، عرق کاسنی، عرق شاتره برای صنایع نوشیدنی سنتی.
• عرق زیره، رازیانه و زنیان برای مصارف دارویی و گوارشی.
• اسانس گل محمدی، اسانس بابونه، اسانس اسطوخودوس برای عطرسازی و تولید محصولات آرایشی خانگی.
• هیدروسل (آب معطر) برای لوسیون‌ها و تونرها.

۸. نکات نصب، راه‌اندازی و نگهداری برای دستگاه ۲۰۰ لیتری

با توجه به ابعاد متوسط و وزن حدود ۸۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم (بسته به آپشن‌ها)، نکات زیر را رعایت کنید:

• محل نصب: روی سطح بتنی یا سرامیکی صاف و مقاوم به حرارت. فاصله از دیوار و مواد قابل اشتعال حداقل ۱ متر.
• تهویه: سقف سالن باید دارای دودکش یا هود مناسب برای خروج گازهای حاصل از احتراق باشد.
• اجاق یا منبع حرارت: از اجاق گاز صنعتی با توان حداقل ۴۰,۰۰۰ کیلوکالری در ساعت و حداقل سه شعله استفاده کنید. شعله‌ها باید به گونه‌ای توزیع شوند که کل کف دیگ را بپوشانند.
• اتصالات آب: یک شیر آب سرد (نخ ½ اینچ) در نزدیکی دستگاه برای اتصال به کندانسور تعبیه کنید. فشار آب ۲ تا ۴ بار کافی است.
• اولین استفاده: دستگاه را با آب خالی و بدون گیاه به مدت ۳۰ دقیقه بجوشانید تا هرگونه آلودگی سطحی از بین برود. سپس آب را تخلیه کنید.
• فرآیند تولید: مخزن را با آب تمیز (نسبت ۱ به ۳ یا ۱ به ۴ گیاه به آب) و گیاهان پر کنید. درب را ببندید و چفت‌ها را محکم کنید. کندانسور را به آب وصل کنید و جریان آب را باز کنید. شعله را روشن کنید. پس از رسیدن به جوش (حدود ۱۰۰ درجه)، شیر خروجی عرق را باز کنید. زمان تقطیر بسته به گیاه ۲ تا ۴ ساعت است.
• پس از اتمام: شعله را خاموش کنید. صبر کنید تا دستگاه خنک شود (حدود ۳۰ دقیقه). شیر تخلیه آب گرم و گیاهان پخته را باز کنید. مخزن را با آب گرم بشویید.
• سرویس دوره‌ای ماهانه: واشر سیلیکونی درب را از نظر ترک خوردگی بررسی کنید. رسوبات داخل کندانسور را با عبور جریان آب معکوس و هوای فشرده تمیز کنید. لولاها و چفت‌ها را روغن‌کاری کنید.

۹. مزایای رقابتی نسبت به سایر عرق‌گیرهای ۲۰۰ لیتری بازار

این محصول در مقایسه با رقبا دارای مزایای زیر است:

• تمام استیل ۳۰۴ نگیر (نه استیل بگیر یا گالوانیزه): بالاترین سطح بهداشت و عدم واکنش شیمیایی با اسانس.
• درب با واشر سیلیکونی نسوز و چفت صنعتی: رقبا اغلب از واشر لاستیکی معمولی استفاده می‌کنند که زود خراب می‌شود و بخار می‌دهد.
• عرق‌گیری نوع دوم (قابلیت تولید اسانس مجزا): بسیاری از عرق‌گیرهای ۲۰۰ لیتری فقط عرق معمولی تولید می‌کنند.
• کندانسور استیل (نه مس یا آلومینیوم): خلوص اسانس حفظ می‌شود.
• قابلیت سفارش کولینگ تاور و اسانسگیر حرفه‌ای: ارتقاپذیری در آینده.
• شیر تخلیه گازی استیل (نه شیر پلاستیکی): دوام و ایمنی بالاتر.
• گارانتی ۱ ساله و خدمات ۱۰ ساله آتاکان صنعت.

۱۰. جمع‌بندی و نتیجه‌گیری نهایی

عرق گیر و اسانسگیر ۲۰۰ لیتری تمام استیل آتاکان صنعت با ترکیب بدنه استیل ۳۰۴ نگیر، کندانسور استیل، درب عایق‌بندی شده با واشر سیلیکونی، سیستم کندانسور آبی و قابلیت عرق‌گیری نوع دوم (تولید همزمان عرق و اسانس)، یک دستگاه فوق‌العاده کارآمد و مقرون‌به‌صرفه برای کارگاه‌های نیمه‌صنعتی و کارآفرینان حوزه گیاهان دارویی است. انعطاف‌پذیری در تأمین حرارت (شعله مستقیم گاز) و امکان سفارش آپشن‌های کولینگ تاور و اسانسگیر شیشه‌ای، آن را به گزینه‌ای ایده‌آل برای شروع یا ارتقای خط تولید تبدیل کرده است. با یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش، آتاکان صنعت پشتیبانی مطمئنی را برای کسب‌وکار شما تضمین می‌کند. همین امروز برای مشاوره و ثبت سفارش اقدام کنید.

شرکت آتاکان صنعت سهند با تجربه درخشان در تولید تجهیزات عرق‌گیری و اسانس‌گیری، همواره کیفیت و رضایت مشتری را در اولویت خود می‌داند. برای مشاهده سایر محصولات مانند عرق‌گیرهای ۱۰۰۰ لیتری غرقابی، کره‌گیرهای صنعتی، سردخانه‌های میت و آب سردکن‌ها به وب‌سایت رسمی مراجعه فرمایید.